Порошковые диеты базируются на со­зданных в лаборатории искусственных за­менителях пищи. Употребляемые в виде на­питка, супа или каши, они могут ежедневно заменять один или все приемы нищи. Диеты имеют различные вкусо­вые направления, смешанные с водой или молоком, представляют собой готовую к приему пищу. В ФРГ такие смеси подпада­ют под специальные Предписания для ди­етических продуктов, которые регулируют содержание питательных веществ. Начиная с 30.09.1996 г. действует специальное пред­писание ЕС, согласно которому на каждом диетпродукте должно быть указано, сколь­ко и каких компонентов он содержит, а так­же, заменяет ли данный продукт один или несколько приемов пищи или же представ­ляет собой суточный рацион. Суточная нор­ма обеспечения организма энергией установ­лена на уровне 800 ккал (что очень мало). На упаковке должно быть указано, что по­рошковые смеси не следует принимать более трех недель без консультации с врачом.
Читать далее »