Диета содержит ряд советов для приобретения полезных привы­чек в питании: «Не спешите. Жуйте вдвое дольше, чем обычно. Обращайте внимание на то, что вы едите, и ешьте не только ради еды!» В основе концепции лежит сокраще­ние потребления крахмала и сахара. Белки можно употреблять в пищу несколько раз в день: яйца в любом виде, нежирные мясо и рыбу, твердые сорта сыра, соевые бобы, тво­рог и йогурт. Салаты заправлять столовой ложкой майонеза или растительного масла. Каждый раз разрешается съесть ломтик хле­ба с маргарином. А вот пить за едой не реко­мендуется, исключение делается лишь для стакана пахты. Между приемами пищи раз­решается пить воду и несладкий чай.
Читать далее »