вредные диеты | Диетолия

Все записи с меткой «вредные диеты»

13 августа 2014

Сравнение диет

Сырая диета

сырая диета с сыром

Диетическая концепция доктора Джозефа Эверса отличается от сырой диеты Вандмейкера и предусматривает употребление сырой, в основном растительной пищи. Разрешены все «неденатурированные», т. е. не подвергшиеся термической обработке, продукты: фрукты, корнеплоды, сырое молоко (его нельзя нагревать свыше 37 °С), сливочное масло, овсяные хлопья, хлеб грубого помола, сырые яйца, мед и вода. Трехразовый режим питания. Почему-то запрещены сырые листовые овощи и картофель в любом виде («у человека не коровий желудок»). Строгие ограничения распространяются, главным образом, на людей с нарушениями обменных процессов. Здоровые люди могут употреблять в пищу и некоторые другие продукты, например орехи, пророщенные зерна и мясо — разумеется, лучше в сыром виде. Лишь в самом крайнем случае разрешается слегка обжарить кусочек мяса.
Читать далее »

16 июля 2014

Сравнение диет

Сырая диета

Сырая диета от Хельмута Вандмейкера. Автор является представителем американского движения «Естественной гигиены» и яростным противником прошедшей кулинарную обработку — «переваренной» — пищи, которую лишь пряности, сахар и мед делают более или менее съедобной. Предлагаемый рацион на 75 % состоит из фруктов, на 25 % — из овощей и небольшого количества орехов. За едой можно выбирать только один какой-то вид фруктов. Для удовлетворения потребностей организма в белках служит смесь творога и льняного масла. По теории Вандмейкера, Читать далее »

14 июля 2014

Сравнение диет

Жировая диета доктора Риглера

диета жировая Риглера

Диета доктора Риглера обещает избавить от избыточного веса с помощью мяса, жареной курицы, запеченной свинины и бифштекса в сопровождении кислой капусты да салатов. Углеводы допускаются в виде салата и яблок. Три раза в неделю рекомендуется суточное голодание, с обеда по обед следующего дня, в остальные дни — трехразовое питание, каждые два часа — по яблоку.

Концепция:
Диета якобы позволяет облегчить или даже излечить различные заболевания и устранить многочисленные проблемы — повышенный уровень холестерина Читать далее »

14 июля 2014

Диеты

Безхлебная диета

диета без хлебаная

«Жизнь без хлеба»
Диета Лутца схожа с безхлебной диетой Эткинса. Разрешаются рыба, мясо, яйца, творог, сыр и простокваша, любые виды животных и растительных жиров и масел, а также несладкие напитки. Доктор Лутц рекомендует потреблять в день до 72 г углеводов (что соответствует двум с половиной булочкам), предпочтительнее — в виде вареных или печеных овощей и фруктов, салата, картофеля, риса, вермишели и хлеба грубого помола. Такое питание рекомендуется для борьбы с болезнями цивилизации и даже с раковыми заболеваниями.
Читать далее »

14 июля 2014

Сравнение диет

Жировая диета

Жировая диета Эткинса

Диета Эткинса. Американский врач доктор Р. Эткинс одним из первых стал пропагандировать питание с высоким содержанием жиров и белков и низким содержанием углеводов. На практике это означает неограниченное потребление в пищу животных жиров, содержащихся в мясе, рыбе, яйцах и сыре. Два раза в день их дополняет салат, состоящий, в основном, из воды и содержащий очень мало углеводов. Резко ограничено или вовсе запрещено потребление хлеба, картофеля, риса, макарон, овощей и фруктов, соков и сладостей. Возможные дефицит восполняются витаминами и препаратами минеральных веществ. Читать далее »

10 июля 2014

Сравнение диет

Диета голливудских звезд

dieta_hollywood_golivudskih_zvezd

Создательница диеты Бевери Хиллз Джуди Мэйзел объясняет избыточный вес довольно странным образом — по ее мнению, «жировые складки суть не что иное, как не переваренная организмом пища». Основной составной частью ее диетической программы являются тропические фрукты, которые ни в коем случае нельзя есть вместе с другими продуктами питания. Д. Мейзел также ратует за разделение белков, жиров и углеводов. Более того, она идет дальше, считая, что перед каждым новым сортом фруктов надо сделать двухчасовой перерыв. Для всех остальных продуктов питания этот перерыв составляет три часа. И на второй неделе рацион состоит преимущественно из фруктов и не-большого количества овощей, но уже разрешаются антрекоты и куриное мясо. Лишь через три недели в рационе появляются комбинированные блюда, напр., кусочек нежирного мяса с овощами и салатом. Через четыре недели допускаются первые Читать далее »