Сырные оладьи

Завтрак из сырных оладий – рецепт низкоуглеводного завтрака из яиц, домашнего сыра и соевого белка.

Ингредиенты (на 2 порции):

Яйца – 3 шт.

Сыр домашний или рикотта – 1 стакан

Изолят соевого белка – 60 г (четверть стакана)

Щепотка соли

Немного воды

Приготовление:

Хорошо взбейте яйца.

Добавьте сыр и взбейте еще раз.

Добавьте соевый порошок и посолите. Хорошо перемешайте.

Слегка разбавьте водой, чтобы тесто не было слишком густым.

Разогрейте масло на сковороде, и выложите тесто с помощью ложки. Слегка размажьте оладьи, чтобы они не были слишком толстыми.

Когда верх запузырится, переверните и поджарьте на другой стороне.

Содержание углеводов/условных единиц по Кремлевской диете в 1 порции: 2,5 г