Запеканка из брокколи с сыром

Вкусная запеканка из полезных продуктов: брокколи, яйца, грибы, сыр и другие. Готовится быстро, на вкус — изумительно. Гости и вы сами будете довольны не только вкусом запеканки из брокколи с сыром, но и низкой калорийностью этого потрясающего блюда.

Ингредиенты:

Замороженная брокколи – 850 г

Обезжиренный заменитель яиц – половина стакана

Нежирный грибной суп-пюре – 300 г

Низкокалорийный майонез – 1 стакан

Маложирный сыр чеддар – 100 г

Репчатый лук, рубленый – 2 ст. ложки

Щепотка черного перца

Маложирные крекеры – 6 шт.

Приготовление:

Нагрейте духовку до 175 градусов.

Сварите брокколи согласно указаниям на упаковке.

Положите порезанную брокколи, заменитель яиц, суп и майонез в большой салатник. Хорошо перемешайте.

Добавьте сыр, порубленный лук и черный перец. Перемешайте.

Вылейте смесь в форму для запекания с антипригарным покрытием.

Покрошите крекеры и посыпьте ими смесь.

Запекайте при 175 градусах около 30 минут или до тех пор, пока смесь не запузырится.

Количество порций: 6

Состав 1 порции: калорийность – 153 калорий, жиров – 4 г, холестерина – 7 мг.