Прикладной раздел медицины, который занимается организацией правильного питания групп людей, в том числе болеющего человека, называется диетологией. Основными направлениями диетологии являются индивидуализация и рационализация питания.
Однако основное направление деятельности диетологии – обеспечение безопасности процесса питания. Свое название диетология получила благодаря тому, что индивидуально подобранное питание производится при помощи систем питания, которые строго организованы – диеты.
Применение диетического питания рекомендуется, когда человек употребляет много острой или жирной пищи, а так же после праздников с чрезмерным употреблением алкогольных напитков. Есть многочисленные мнения о полезности лечебного голодания и организации разгрузочных дней, однако для повседневной жизни такие рекомендации не подходят и с диетологией не имеют ничего общего.
В настоящее время медицина имеет целое направление, связанное с проблемами диетологии и правильного питания. Только врач-диетолог может правильно назначить диету. Помните, что самолечение может только навредить Вашему организму.
Мнение читателей
Обсуждение материала
Поделитесь опытом по теме статьи. Пожалуйста, не публикуйте персональные медицинские данные.