Была разработана голливудскими вра­чами в 20-30-е годы специально для звезд киноэкрана. Основу диетической програм­мы составляют омары, креветки, рыба, пост­ное мясо и птица. Помимо них разрешается употребление обезжиренного молока и молокопродуктов, соевых бобов, орехов, горо­ха, фруктовых соков, безалкогольного пива и минеральной воды. В Америке 30-х годов недорогие, богатые углеводами продукты, особенно картофель, зерновые и кукуруза, были непопулярны. Бедная углеводами пи­ща ведет в быстрой потере веса. Реализация диеты проста, однако с учетом всех состав­ляющих весьма дорогостоящая. В день до­пускается потребление всего лишь от 600 до 800 ккал, из которых добрая половина при­ходится на долю белков. В последнее время голливудская диета очень популярна в нашей стране, отличается различной продолжительностью, особенное популярна диета на 7 дней. Зачастую за громким названием идет другая диета ничего общего не имеющего с оригинальной версией.
Читать далее »