Существует мнение, что голодание способствует выведению шлаков и даже ядовитых веществ из организма. Хотя этому представлению уже не одна сотня лет, с врачебной точки зрения оно неверно.
С точки зрения медицины не существует никакого «выведения шлаков», поскольку и самих «шлаков» в организме не бывает. Остаточные соединения, образующиеся при расщеплении питательных веществ, при достаточном поступлении жидкости выводятся из организма естественным путем: через почки, кишечник и кожу.
Кстати, во время голодания остаточные продукты образуются более интенсивно:в связи с расходованием мышечного белка образуется избыток азотосодержащих соединений, например, мочевой кислоты, которые очень опасны при некоторых заболеваниях.
В группу риска входят люди с нарушениями функции почек, ревматическими заболеваниями, диабетом, а также с расстройствами сердечно-сосудистой системы.
Голодание может плохо кончиться даже для здорового человека, если он недостаточно много пьет (надо выпивать как минимум 2-3 л жидкости в день) и не принимает в необходимых количествах витамины и минеральные вещества.
По этой причине врачи настоятельно не рекомендуют проводитьна свой страх и риск.
Между прочим, даже модифицированное голодание (с добавками белка) должно проводиться только под контролем врача диетолога, диетолог в челябинске.