Белковая диета с рисом

Диета довольно однообразная, но сбалансированная, ради красивого тела, жертва не такая уж большая.

Важный аспект– каждый день включать рис в рацион. Он же будет одним из главных источников углеводов. Это пожалуй самая основная особенность диеты.

Рис очень хорошо распространен по всему миру, потребление риса в мире неуклонно растет, рис славится своими питательными веществами и тем, что подходит абсолютно ко всему: овощи, рыба, птица и т.д. в нем почти 70% углеводов и около 6% белка, жира практически нет.


В коричневом рисе полезных минералов гораздо больше, чем в очищенном белом. Кальций, фосфор, клетчатка, фолиевая кислота, калий, это все находится в оболочке бурого риса и теряется при шлифовке.

Не менее полезный вид риса – пропаренный. Во время паровой обработки почти все полезные вещества переходят из оболочки в ядро.

Готовить диетический рис следует без масла и соли и сочетать с нежирным мясом, рыбой или овощами.

 

Комментировать

Все материалы принадлежат своим владельцам!