Вкусно едим и одновременно худеем

Автор этой концепции Мишель Монтиньяк, суть диеты — необходимо отделять липиды (жи­ры) и протеины (белки) от углеводов, при этом абсолютное первенство отдается пер­вым двум группам. Фрукты и молоко (можно заменить пахтой) не сле­дует употреблять в пищу вместе с другими продуктами питания. Автор подразделяет углеводы на «плохие» (сахар, пшеничный хлеб, мед, макароны, обрушенный рис) и «хорошие» (хлебопродукты из муки грубо­го помола, бобовые, свежие овощи). Осно­вой его программы являются «липопротеиновые» блюда (комплексы):

Читать далее »