Эта диета рассчитана на проведение в не­больших группах от восьми до двенадцати человек. Основатель Нью-йоркская домохозяйка Джин Нидеч. Все продукты питания подразде­ляются на три категории и обозначаются зелеными, желтыми и красными значками. С помощью этих значков можно составить свое индивидуальное меню с учетом желае­мого веса и потребностей в питательных ве­ществах. Благодаря такому методу в рацио­не появляется много овощей и фруктов. Ка­лорийные и, соответственно, жирные про­дукты допускаются в малых количествах. Участники программы похудения регуляр­но встречаются на курсах, которые ведут лю­ди, успешно похудевшие с помощью этой ди­еты и прошедшие специальную подготовку. Кроме базисной информации имеется также множество брошюр с по­лезными советами. В ос­нову заложена концепция трех фаз: на стадии поху­дения достигается желаемый вес, потом следует так называемая «поддерживающая» программа, позволяющая надолго стабили­зировать достигнутые результаты, и, нако­нец, в качестве завершающего этапа предла­гается бесплатное участие в последующих курсах. Курсы первых двух фаз — платные, взимается также вступительный сбор.
Читать далее »