Эта диета, получившая свое название в честь г. Скарсдейла, так называемая Скарсдейлская диета. Поможет сбросить за 14 дней более 10 кг. Успех якобы гарантиро­ван благодаря «уникальной программе двух плюсов и двух минусов», разработанной доктором Тарновсром и С. С. Бейкером. В  течение двух недель выдерживается строгая (базисная) диета с ограничен­ным выбором продуктов. Затем следуют оздорови­тельная программа и постепенный переход к расширенному выбо­ру продуктов. Если сброшенный вес пока­жется недостаточным, то через две педели можно вернуться к строгой диете. Источни­ками белка служат мясо, рыба, птица, кре­ветки, молоко, сыр, продукты из сои. Разре­шаются также хлебопродукты из муки гру­бого помола, фрукты, овощи, салаты. За­правлять салаты можно только уксусом или лимонным соком, растительное масло ис­ключается. Сахар и алкоголь запрещены.
Читать далее »