%archive_title% | Диетолия

Все записи июля 2014 года

14 июля 2014

Сравнение диет

Лунная диета

dieta_lunnaya

Данная диетическая программа основывается на «лунном календаре», который следует внимательно изучить с помощью различных «лунных таблиц». Кроме того, в программу включены рекомендации по сбору лекарственных трав.
Собственно диетическая концепция основывается на минимуме жиров и сладкого, большом количестве хлебопродуктов грубого помола, овощей и фруктов, а также ежедневном употреблении молока и молочных продуктов. Мясные продукты, рыба и яйца включаются в рацион не чаще 1-2 раз в неделю. Все блюда готовятся с максимальным сохранением витаминов и питательных веществ.
Концепция:
Фазы луны (и соответствующие им знаки Зодиака) определяют, по мнению авторов диеты, абсолютно все: не только лучшее время для сбрасывания веса, оптимальную диету и необходимые лекарственные травы, но и Читать далее »

14 июля 2014

Сравнение диет

Худеем без диеты

dieta-hudeem-bez-diety

Основные принципы: допустимы все продукты питания; не нужно есть то, что вам не по вкусу; наслаждайтесь пищей и побольше двигайтесь. На практике это выглядит следующим образом: вы ежедневно записываете, сколько калорий получили вместе со съеденной за день пищей. Так, например, панированная телячья отбивная (около 413 ккал) вместе с зеленым салатом со сметанной заправкой (около 43 ккал) сопоставимы по энергетической ценности с бутербродом с печеночным паштетом (около 450 ккал) или порцией омлета (463 ккал). Кусочек торта «Прага» со взбитыми сливками можно сравнить с настоящим обедом, состоящим из овощного супа, шницеля из индейки с рисом и салата из свежих овощей. Читать далее »

14 июля 2014

Сравнение диет

Диета Аюрведы

dieta_ayurvedy_yoga

Аюрведы — древнеиндийское рукописное учение о здоровье человека и излечении болезней, насчитывающее 3500 лет. Это целая жизненная программа, затрагивающая моральные категории и пытающаяся найти смысл жизни. Учение базируется на весьма скромных (с точки зрения современной науки) познаниях о строении человеческого тела и его функциях. Как и прочие медицинские учения того времени, Аюрведы пронизывает одна главная мысль — быть здоровым означает найти равновесие.
Для начала необходимо изучить три фундаментальные системы регуляции организма: вата, питти и кафа. В дальнейшем надо научиться поддерживать в равновесии свой организм и свои отношения с окружающим миром. С этой целью ежедневно следует употреблять в пищу — в зависимости от типа человека — различные блюда из салатов, овощей, молока и молочных продуктов. От мяса, рыбы и яиц рекомендуется по возможности воздерживаться. Программу дополняют очищение кишечника с помощью растительного масла или же массаж для «выведения ядов из организма» , употребление топленого сливочного масла и медитация. —
Читать далее »

14 июля 2014

Сравнение диет

Психология похудения Элси Беркиншоу

dieta_psyhologia

Если верить Элси Беркиншоу, то, следуя ее рекомендациям, можно без особых затрат и усилий добиться идеальной фигуры на всю оставшуюся жизнь.
Программа выглядит следующим образом: сначала надо извлечь из подсознания все связанные с едой воспоминания, так как первое требование гласит: «Познай самого себя!». Через 21 день обучения «зеркальной технике» (вы должны научиться положительно воспринимать себя в зеркале даже с лишними килограммами) наступает черед дальнейших ментальных, т. е. психологических, упражнений. Вы должны, с одной стороны, воспринимать себя таким, какой вы есть, с другой — переделать образ своего мышления. В конечном счете вы сможете с успехом «противостоять» сладостям и углеводам, а также добиться идеального веса и перестроить весь свой режим питания. Читать далее »

14 июля 2014

Сравнение диет

Психологическая диета Пирсона

dieta_psyhologicheskaya

Разработана супружеской парой Пирсонов, использовавших опыт своей работы в одной из клиник Чикаго. Данная диетическая концепция положила начало новому течению на рынке диет и известна теперь во всем мире. Психологическая диета изначально ничего не запрещает, не требует особых познаний в области физиологии питания, не нуждается в подсчете калорий и в весах. Ее основной принцип: следует различать «звенящие» и «зазывающие» продукты питания. Если какое-то блюдо вызывает аппетит уже одним своим видом или запахом, то оно «зазывает». Такое блюдо следует избегать — оно ведет к прибавке в весе. При действительной потребности организма пища «звенит».
Читать далее »

13 июля 2014

Сравнение диет

Ротационная диета

dieta-rotacionnaya

Данная «форматерапии», по утверждению автора Мартина Катана, позволит справиться с самым безнадежным избыточным весом. Ее идея заключается в том, что каждый продукт питания должен попадать на стол только один раз каждые 4 (или 7) дней. В начале диеты проводится 4-дневное голодание (на воде, соках и чае) либо диета, при которой протеины и крахмал чередуются («ротируются») через день. Затем необходимо выяснить, какие продукты вызывают аллергическую реакцию. Для этого из четырех групп продуктов (крахмало- и сахаросодержащие, белковые, фрукты и овощи) ежедневно отбирается только один продукт, а реакция на него тщательно протоколируется. Всего нужно «проверить» 28 продуктов питания. Зная, какие продукты хорошо переносятся организмом, можно составить индивидуальный план «ротационной» диеты. Люди с «чувствительным пищеварением» должны, помимо этого, воспользоваться принципами раздельного питания по диете Хея.
Читать далее »

13 июля 2014

Сравнение диет

Иммунная диета

dieta-dlya-immuniteta

В данном случае речь идет о ротационной диете, сокращенной до четырех дней. По утверждению авторов, эту программу без опаски можно порекомендовать даже очень худым людям, предварительно сняв все ограничения по количеству пищи, поскольку диета нацелена, главным образом, на укрепление иммунной системы. В идеале предполагается обходится почти совсем без хлеба, так как в хлебе есть дрожжи; они весьма часто вызывает аллергию и даже «убивает иммунные клетки».
Читать далее »

13 июля 2014

Сравнение диет

Жиросжигающая диета: диета «негативных» калорий

dieta-zhiroszhigayushaya

Сжигающая диета базируется на 19 «сжигающих жиры» продуктах питания, которые должны составлять не менее четверти суточного рациона. К ним относятся артишоки, спаржа, свекла, мангольд, морковь, сельдерей, цикорий салатный, брокколи, савойская капуста, сладкий перец, редис, редька, эндивий, шпинат, зеленая фасоль, салат кочанный и полевой, кольраби, репа, брюква, одуванчик лекарственный, цветная капуста, огурцы, цуккини, кресс-салат и душистые коренья. Фрукты едят отдельно от остальных продуктов. Некоторые сорта фруктов — ананас, мандарины, клубнику, грейпфрут, папайю, чернику, бруснику — можно добавлять в салаты. По мнению автора, нежелательно пить более 1,5 л жидкости в день.
Читать далее »

11 июля 2014

Сравнение диет

Порошковая диета

dieta-poroshkovaya
Порошковые диеты базируются на созданных в лаборатории искусственных заменителях пищи. Употребляемые в виде напитка, супа или каши, они могут ежедневно заменять один или все приемы нищи. Диеты имеют различные вкусовые направления, смешанные с водой или молоком, представляют собой готовую к приему пищу. В ФРГ такие смеси подпадают под специальные Предписания для диетических продуктов, которые регулируют содержание питательных веществ. Начиная с 30.09.1996 г. действует специальное предписание ЕС, согласно которому на каждом диетпродукте должно быть указано, сколько и каких компонентов он содержит, а также, заменяет ли данный продукт один или несколько приемов пищи или же представляет собой суточный рацион. Суточная норма обеспечения организма энергией установлена на уровне 800 ккал (что очень мало). На упаковке должно быть указано, что порошковые смеси не следует принимать более трех недель без консультации с врачом.
Читать далее »

11 июля 2014

Сравнение диет

Диета Шрота

dieta_vino

Данная диетическая программа, разработанная в Силезии в середине прошлого века, по сей день имеет немало приверженцев и даже пропагандируется специальными «отелями здоровья», где ее можно пройти. Выглядит она так: в «сухие» дни (понедельник, среду и пятницу) разрешается есть булочки и сухари в неограниченном количестве. Пьют лишь один раз вечером и только вино — 125 мл. В т. н. «малые питьевые» дни (вторник и суббота) пить разрешается после 18 часов (до полу литра вина, часть в подогретом виде). На обед предлагается «диетическое» блюдо (винный суп или овсяная каша) и специальная диетическая выпечка. В «большие питьевые» дни уже с утра надо выпить 250 мл теплого вина или Читать далее »